Per Pizza.Dolce Maestro. Farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Ferté Dessert AFF: 0 - 0

AFF: 0 - 0

Ottenuta con una miscela 100% di oli vegetali e di soia

non essendo deodorata

Questa cera in piccola proporzione

Molino Chiavazza

Per Pizza.Dolce Maestro. Farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Ferté Dessert AFF: 0 - 0Per Pizza. Dolce Maestro. Farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Fert. Conf. da 1 kg Miscela per pizza ottenuta dallunione di farina tipo0 di grano tenero nazionale e farina di antico grano duro siciliano Timilia macinato a pietra naturale La Fert. Adatta per impasti con tempi medi di lievitazione (6 7 ore a temperatura ambiente) e di maturazione (24 36 ore in frigo) e buona idratazione (circa 60% di acqua o altri