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soia e crusca tostata enfatizzano la fragranza e digeribilità dell’impasto
Si usa per la lievitazione dell'impasto del pane
senza lattosio
facilmente lavorabile sia con matterello che con sfogliatrice
Manipolare fino a renderlo morbido
Farina di Zucca. 250 gr. Food & Beverage soia e crusca tostata enfatizzanoFarina di Zucca. 250 gr. La farina di zucca ideale per torte, ciambelle, biscotti e salse e ripieni. Si consiglia di usare il prodotto in quantit limitata, qualche cucchiaino nei liquidi di impasto (uova o acqua) oppure si pu miscelare a farine di cereali.
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