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eine knackige Säure und oft eine leicht cremige Textur
der sich sowohl für die Lagerung im Keller als auch für den sofortigen Genuss eignet
Wine Spactator 93 Punkte: Light on its feet
La Revue du Vin de France 17
and indeed
2019 Langhe Chardonnay sermine Ca' del Baio eine knackige Säure und oftHelle strohgelbe Farbe; intensives und komplexes Bouquet , von blumig bis fruchtig, mit Nuancen von getrockneten Frchten . Trockener, voller, harmonischer Geschmack , angeregt durch eine anhaltende Saftigkeit. Ideale Begleitung fr Vorspeisen aus weiem Fleisch und Gemse, gegrilltem und gebackenem Fisch, frischem Kse. Serviertemperatur : 12 C. Noch im Sommer nach der Ernte, wenn die Flasche im Dunkeln und bei konstanter Temperatur gut konserviert
