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die diesen Wein so langlebig machen
Am Gaumen intensiv und vollmundig
frisch gemahlenen Kaffeebohnen
Seine Textur erinnert an Kaschmir: seidig
beinahe cremiger Textur
Levy & McClellan | LTD (1.500) - 2019 die diesen Wein so langlebigMit einem beinahe obsessiven Fokus auf Qualitt werden im Weinberg und in der Kellerei alle kleinen Partien individuell behandelt. Eine sanfte Extraktion und die Grung im Fass gewhrleisten hochfeine, elegante Tannine. Levy & McClellan gehrt zu den wenigen Weingtern, die ausschliesslich in 225 Liter Fssern aus franzsischer Eiche vergren. Dabei setzen sie auf ein aufwndiges Verfahren: Jedes Fass wird auf Rollen platziert, sodass es whrend der Grung
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