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Nachdem die Trauben sanft gemahlen und mehrere Stunden auf den Beerenschalen mazerierten
Er wirkt durch den Ausbau im Barrique deutlich voluminöser und kraftvoller im Geschmack und hat einen recht vielschichtigen Duft
Welche Holzart verwendet wird
spritzig-frischer
Der Wein hat großes Potenzial und kann noch sehr lange auf der Flasche reifen
Riesling Saumagen D.Q. Forelle geräuchert Nachdem die Trauben sanft gemahlenDer Kallstdter Saumagen ist eine Weinberglage mit Weltruf, auf die das Weingut Karsten Peter besonders stolz ist. Aber was macht diese Lage so besonders? Es ist der durchlssige und steinige Boden, reich an Kalkmergel und Terra Rossa, welcher auf einem Kalksteinplateau aufbaut. Dieser Wein wurde im groen Holzfass ausgebaut nachdem er im Edelstahltank spontan vergoren wurde.
US$ 104.00
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