Fidora - Civranetta "Il Fondo" Italien die den Weinem oft eine

die den Weinem oft eine etwas herbere Aromatik mit roten Fruchtaromen mitgeben

Aber wer es gerne fruchtbetonter und hedonistischer mag

Der Aurora ist eine Cuvée aus der lokalen Rebsorte Albilla Manchuego und weiteren Sorten

Möglichst unverfälscht und pur den Weinberg in die Flasche bringen – das ist genau unser Ding

vom Schaum- zum "Naturwein"

Fidora - Civranetta "Il Fondo" Italien die den Weinem oft eineber das Weingut Das Weingut Fidora aus Venetien hat bereits 1974 beschlossen auf den Einsatz von Pestiziden zu verzichten und sich auf den Weg hin zu einem naturnahen Weinanbau zu machen. Guido Fidora vertraute dabei vor allem seiner Intuition, nicht zuletzt deshalb, weil es anders als heute keine Lehrbcher, Berater*innen oder Vereinigungen gab, die ihn bei diesem Weg untersttzten. Auch sein Sohn und sein Enkel sind diesen diesen Weg weitergegangen