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Jäger und alle
Zwischen klassischen Zubereitungen und modernen Interpretationen entfaltet sich eine breite Auswahl an Rezepten
Hinweise zu Pflege
die in ihren verschiedenen Methoden systematisch dargestellt und in ihren jeweiligen Einsatzbereichen erklärt wird
Naturbeobachtung und das Empfinden eines Försters
Ferdinand Wallmann Humor Jäger und alleFerdinand Wallmann Ein Forstverwaltungsbeamter und Schweihundfhrer der alten Zeit, dargestellt anhand seines Nachlasses herausgegeben von Andreas Gautschi, Franz Josef Kaup, Wilhelm Puchmller und Wolfgang Rothe, zeichnet das Leben eines auergewhnlichen Forstmannes und Jgers der vergangenen Zeit nach. Ferdinand Wallmann (18741953) verband seine Ttigkeit in der Forstverwaltung mit einer auergewhnlichen Leidenschaft fr Jagd, Wild und Natur. Anhand seines
