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nos últimos anos
o vinho estagia durante 6 meses em barricas de carvalho francês
Estágio de quatro meses em garrafa
a destilaria contribui significativamente para a reputação da República Dominicana como um dos principais produtores de rum do mundo
Este vinho transborda envolvência e um enorme requinte
Madeira Barbeito Sercial Curtimenta Havana nos últimos anosVinificao do vinho Madeira Barbeito Sercial 2015 Curtimenta: Depois da experincia na vindima de 2014, em 2015 vinificaram trs lagares de Sercial, desta vez apenas com uvas do Seixal. Aps 11 dias de fermentao e consequente fortificao, prolongamos as curtimentas at meados de Dezembro. Quando passmos os vinhos a limpo, restavam ainda muitos bagos, os quais, depois de separados, foram colocados dentro das pipas. Com o objetivo de ganhar mais concentrao
